domingo, 19 de agosto de 2012

De vacaciones...

Parece que sólo tengo tiempo para escribir cuando estoy de vacaciones, así que voy a contaros un poco lo que he estado haciendo últimamente.

A principios de año cambié de trabajo. Hasta ahora siempre he trabajdo relativamente cerca de casa, así que iba a comer allí aunque algunas veces comía fuera o compraba comida para llevar y comía con mis compañeros en el comedor de la oficina. Además, cerca del trabajo había varios sitios de "comida de chicas", como los llamaba algún compañero, en los que sólo vendían ensaladas, zumos, algún que otro sandwich y platos para llevar, todo bastante light. A mí el término me hace bastante gracia porque es cierto que casi ningún compañero masculino quería ir a estos sitios para comer.

En uno de estos comía el mítico plato de arroz con lentejas, cebolla y aguacate, cosa que echo de menos enormemente xD

El caso es que la empresa para la que trabajaba cambió de sitio a una zona en la que prácticamente no había ningún restaurante decente, hasta tal punto que nos pusieron un delina's dentro de la oficina. Delina's no está mal para una vez, pero para todos los días no, así que tuve que empezar a tirar de tupper de nuevo...

Finalmente, cambié de trabajo a una empresa que sin ser industrial, estaba en un bloque de oficinas en un polígono industrial. Hay restaurantes cerca, de estos de menú del día, y una gasolinera cerca. Un desastre. Afortunadamente, si cojo el coche puedo acercarme a un centro comercial que hay relativamente cerca y comprar alguna cosa, aunque es un rollo ir tan lejos. Así que el tupper se ha convertido en una necesidad total!

Mi madre nos ayuda mucho con las comidas, como todos los domingos vamos a su casa a comer, nos prepara un poco más y con eso comemos un par de días a la semana. A raíz de esto, hemos adelgazado mucho los dos, porque ahora sí que comemos light y muy equilibrado todos los días.

Además nos hemos mudado. La casa nueva está genial, es bastante grande, la cocina está nueva y tenemos terraza en la que he podido empezar a cultivar hierbas aromáticas. La gata está como loca en la casa nueva, juega mucho más y se lo pasa mucho mejor que en la otra :)

En verano hemos ido una semana a Asturias para ver a mis suegros. Mi santo no es vegetariano, pero aún así come poca carne porque dice que no va a comprar carne sólo para él. Aquí se está desquitando y se pone morado xD

Afortunadamente cada vez hay más opciones para mí aquí. El otro día fuimos a cenar al restaurante Tierra Astur, que tiene una gigantesca parrillada de verdura (por cierto, van a abrir uno en Madrid). Comí tanta (con otro amigo vegetariano) que me sentó hasta mal (mereció la pena de todas formas xD). También fuimos a cenar a casa de unos amigos y me prepararon cachopo de berenjenas. Iban a hacerlo con setas pero eran pequeñas. También me hicieron setas al cabrales con queso gratinado, tostas de queso de brie con pisto casero y patatas con salsa de cabrales. Esa noche no dormí de lo llena que acabé xD

También hicimos el descenso del Sella. Lo pasé muy bien, aunque tuvimos un pequeño accidente en un embotellamiento de canoas y me di un golpe bastante fuerte contra una roca en la espalda, así que tengo unos moratones bien gordos en el culete, pero estoy bien :D

Estos días la gata está con mis padres mientras tanto, porque en casa de mis suegros no hay sitio para la pobre y no creo que un viaje tan largo le hiciera ningún bien. La pobre lo pasó fatal en el viaje de ida al pueblo donde veranean mis padres, y era menos de una hora, así que no me quiero imaginar lo que pueden ser 5 ó 6 horas hasta Asturias. Mis padres la cuidan muy bien y le hacen muchos mimitos. Dice mi padre que ahora le ha dado por echarse la siesta encima de un tablero de ajedrez que tiene, en medio de las piezas xD es un amor. Un día de estos os subiré una foto de ella :D

Y de momento eso es todo. Mi suegra me cuida mucho y me prepara verdurita bien rica. Un día coliflor rehogada, otro día judías verdes con patatas, otro día brécol... Me compré hummus del mercadona para poder comerlo con pan y meter protes, aunque también tomo queso y yogur.

Estoy comiendo muchísimo aquí, pero como es todo verdurita y ensaladas... eso sí, me he dado cuenta de que cuando como ensalada con lechuga no paro de hacer pis en toda la tarde. Supongo que es bueno, pero menudo rollo! jaja :D

Mañna volvemos a Madrid. Hoy quería haber ido a la playa porque hace muy bueno, pero parece que los amigos no están muy por la labor u__u

4 comentarios:

  1. Pues me alegro de que lo estés pasando tan bien! que envidia me has dado bajando el Sella! hace un montón que no voy a mi tierra!!!

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    1. eres asturiana?????? O_O primera noticia!! :D

      Ya nos vamos mañana, pero la verdad es que este año lo he pasado genial! otros años me he aburrido mucho u___u

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  2. Lo que cuentas del trabajo yo hace tiempo que tengo que traerme el tupper, seguir una dieta vegetariana y medianamente saludable comiendo fuera es muy dificil, terminas empachado de lechuga. Y que envidia de vacaciones ¡¡

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    1. ¡¡es verdad!! cuando no me queda más remedio me pido dos primeros platos, pero es un rollo... mejor el tupper, y si es con comida casera (o de mamá o de la abuela), mejor que mejor!!! :D

      ahora, lo que me queda de vacaciones es en madrid, que le vamos a hacer... :D

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